とりあえず、入れてみるだけ入れてみたのでメモ

homebrewでインストールできるらしい(2012/06/01時点でversionは1.464)
brew install jenkins
インストールすると以下のようなメッセージが出るので、その通りに行う
(今回は「If this is your first install, ~~~」というところ)
If this is your first install, automatically load on login with:
  mkdir -p ~/Library/LaunchAgents
  cp /usr/local/Cellar/jenkins/1.464/homebrew.mxcl.jenkins.plist ~/Library/LaunchAgents/
  launchctl load -w ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.jenkins.plist

If this is an upgrade and you already have the homebrew.mxcl.jenkins.plist loaded:
  launchctl unload -w ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.jenkins.plist
  cp /usr/local/Cellar/jenkins/1.464/homebrew.mxcl.jenkins.plist ~/Library/LaunchAgents/
  launchctl load -w ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.jenkins.plist

Or start it manually:
  java -jar /usr/local/Cellar/jenkins/1.464/libexec/jenkins.war

そのままだと文字化けするらしいのと、ポート8080を使うようになってるので、plistを編集する
編集後のplist → https://gist.github.com/2849304

さて、この後なにやろう...